通常の魚は3枚おろしが主流ですが、大きなマグロは「5枚おろし」が通常の切り方。
『マグロ解体!寿司職人セット』も本物同様、5枚おろしが可能です。
頭、尻尾、中落ち、腹側2丁、背側2丁に切ることができます。
まるまる一匹の魚をさばきお寿司を握る事で、普段食べているお寿司の食材となる生き物のなりたちを楽しく学ぶきっかけとなり、遊びを通して食育を学べます。
国際的な玩具安全基準のCEを取得、また食品衛生法もクリアしているので舐めても安全。除菌用アルコールによる塗装の変色や色落ちが起こりにくい特別な塗料を使用し、かつ安全基準を満たした仕様で、清潔に遊んでいただけます。
しっかりと研磨し、子どもの肌に触れても痛くない手触りで、安心して遊ぶことができます。
【セット内容】
マグロ(頭・背中右側・背中左側・中落・腹右側・腹左側・尻尾×各1)
寿司下駄・包丁・スタンド×各1
刺身・シャリ×各2